ישנם ארבעה אספקטים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר באופן מיוחד להרוס. שיטה מקורית מתבססת על https://mariamhpgo513041.livebloggs.com/42845894/שיטות-ההכשר-של-בשר