在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。 花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾（控制魚升降沉浮的部位），切開後曬乾。 紅棗功效與禁忌！紅棗水養生功效及食用禁忌！紅棗一天吃幾顆哪些人不適合吃？ 花膠富含膠質，較難消化，對於腸胃功能不佳、容易腹脹或消化不良的人，... https://kameron2kkif.targetblogs.com/34868862/the-smart-trick-of-花膠-that-no-one-is-discussing