Ayam buttermilk ini sebenarnya berasal dari India. Ayam yang digoreng kemudian dimasakkan kuahnya secara berasingan. Sesetengah tempat menggunakan krim masakan,yogurt ayamnya pula digrill seperti ayam tandori. Kemudian perasakan dengan garam, gula dan masukkan asam keping. Jika kuah sangat kering, tambahkan sedikit air dan masak semula Jika anda mahu menumis bahan-bahannya, https://resepi.bjrnews.com/801/resepi-ayam-percik.html